31 de octubre de 2014

Pide Turco

Yo creo que ya se porque esta pizza turco se llama "pide"; tiene que ser porque si la haces una vez ya todo el mundo la pide siempre


Perdóname el chiste fácil, pero es que ha sido un mes un poco desorganizado para mi esclava dueña y casi no llego este mes al reto. Por suerte lo logré y hoy puedo traerte esta deliciosa receta que nos proponian este mes en el reto Bake The World



La masa es super pegajosa, así que a menos que tengas experiencia con masas húmedas te recomiendo hacerlo a máquina. Ya sabes que puedes amasar con los ganchos que suelen venir con las varillas de repostería si no tienes amasadora o Thermomix. 



Ese exceso de humedad es lo que hace que esta masa esté después tan deliciosa. Si es excesivamente pegajosa siempre puedes espolvorear un poco más de harina o simplemente formar el pide lo mejor posible, que seguro que los tuyos se lo comen con las mismas ganas sea bonito o no



               
  

8 comentarios :

  1. Tienen una pinta muy rica :)
    besos

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  2. Que bueno! con estas cosas tan ricas es imposible hacer dieta para antes de navidad, jaja. El reto está superadísimo. Besos!

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  3. Yo también rellené de queso mi pan, y estaba muy bueno. Muy chulo el paso a paso. Me quedo por aquí como seguidora. Un besote!

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    Respuestas
    1. ¡Muchas gracias! Si, la verdad que con queso estaba rico rico

      Un besote

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  4. Sam te ha quedado un pan delicioso y por lo que se aprecia en las fotos bastante esponjoso como a mí me gusta!!! Yo seguro que repetiré otra vez cambiando el relleno porque veo de cosas tan ricas... que lo tengo que probar si o si!!!

    Un beso y feliz domingo.

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  5. Bueno esto tiene que estar de vicio, viendo las fotos y sobre todo el corte del pan :)
    Un besote y feliz semana :)

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  6. Qué bien te han quedado y que buena pinta tienen!!! La verdad es que admiten mucha variedad de relleno y se comen de maravilla. Estoy segura que volveré a repetirlos.
    Esos retos me gustan porque nos dan a conocer panes de otros países y de paso tenemos la oportunidad de conocer otros blog y aumentar el grupo de amigos.

    Un besito,

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