El otro día me di un paseo por la red (facilísimo) para ver que cocinan los esclavos dueños de mis hermanas. Y tengo que decir que hacen cosas muy ricas. Hay tanto donde elegir...
Esta vez decidí centrarme en las tartas y tartaletas. Puedes hacer cualquiera de estas recetas usando como base la masa quebrada que preparó mi esclava dueña o la que propone cada uno. O mejor todavía ¡haces una con cada base!
Tartas Dulces
Julia (y Sus Recetas) tiene una Tarta de Cereza Enrejada que según mi esclava dueña dan ganas de morder la pantalla
Otra receta de esas que conoces gracias a las series americanas es la Pumpkin Pie (tarta de calabaza) y esta viene de manos del blog Per sucar-hi pa (que por si no lo sabes significa "para mojar pan" en catalán - toma cocina con traductor incluido, que completa soy)
La Dulzura de Mari te hace soñar con su Tarta Merengada de Limón. Crema de limón con leche condensada y merengue tostado...
Mi esclava dueña no podía dejar pasar esta receta de Pasta Frola de La Flor del Melocotón, que para algo es argentina, como la receta y el dulce de leche que lleva de relleno
Si prefieres hacer porciones individuales, Mar&Vi tiene estas Mini Pies de Melocotón Caramelizado con las que de paso aprovechas los moldes de muffins y cupcakes para algo más
Vamos por fin con lo que seguro que estabas esperando ¡Tartaleta de Crema de Chocolate! de Javier Romero
Los celiacos también tienen la posibilidad de comer tartas gracias a recetas como este Pastel de Lima de Pikerita. Y puedes usar su receta completa o cambiar el relleno por alguno de los otros (que no lleve gluten)
Otra receta de esas que conoces gracias a las series americanas es la Pumpkin Pie (tarta de calabaza) y esta viene de manos del blog Per sucar-hi pa (que por si no lo sabes significa "para mojar pan" en catalán - toma cocina con traductor incluido, que completa soy)
La Dulzura de Mari te hace soñar con su Tarta Merengada de Limón. Crema de limón con leche condensada y merengue tostado...
Mi esclava dueña no podía dejar pasar esta receta de Pasta Frola de La Flor del Melocotón, que para algo es argentina, como la receta y el dulce de leche que lleva de relleno
Si prefieres hacer porciones individuales, Mar&Vi tiene estas Mini Pies de Melocotón Caramelizado con las que de paso aprovechas los moldes de muffins y cupcakes para algo más
Vamos por fin con lo que seguro que estabas esperando ¡Tartaleta de Crema de Chocolate! de Javier Romero
Los celiacos también tienen la posibilidad de comer tartas gracias a recetas como este Pastel de Lima de Pikerita. Y puedes usar su receta completa o cambiar el relleno por alguno de los otros (que no lleve gluten)
Tartas Saladas
Podrías empezar tu menú con esta Tarta de Tomatitos y Mozzarella de Recetillas de Mer. El tomate y el queso combinan taaaaaan bien...
Y voy a terminar esta selección con un clásico: una Empanada de Pisto y Carne de Mis Cosillas de Cocina. ¿Qué tal como plato principal?
Y voy a terminar esta selección con un clásico: una Empanada de Pisto y Carne de Mis Cosillas de Cocina. ¿Qué tal como plato principal?
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