Limonada de Fresa

Los concentrados son muy cómodos para tener siempre una bebida en el frigorífico, que con este calor apetecen bebidas fresquitas

Esta vez le he dado una vuelta de tuerca a la típica limonada añadiéndole un profundo sabor a fresa, que hace que tenga sabor al típico helado de fresa de los italianos 

Guárdala en el frigorífico y sírvela al gusto de cada uno, más o menos diluida

Limonada de Fresa

Ingredientes

500 gr agua
500 gr azúcar
500 gr zumo de limón recién exprimido
300 gr fresas
Agua (para servir)
Hielo (para servir)

Preparación

1.- Pon en una cazuela el agua y el azúcar y cocínalo hasta que el azúcar se haya disuelto. Esto es lo que se llama un sirope simple

2.- Tritura las fresas y cuélalas para eliminar las pepitas

3.- Mezcla el sirope, el zumo de limón y las fresas

4.- Para servir, llena un vaso con hielo, añade algo menos de medio vaso de la mezcla anterior y rellena con agua. Mezcla y listo para beber 

               

   

Notas

Yo he usado fresas congeladas, puedes usar frescas o congeladas. Puedes descongelarlas antes si tu batidora no tritura hielo

La cantidad de agua para servir dependerá de tus gustos. Prueba y ve añadiendo más agua o más limonada, según prefieras

Puedes reducir la cantidad de fresas si no quieres que tenga un sabor a fresa tan profundo